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유산균 자체는 당분을 먹이로 삼아 증식하지만, 과도한 첨가당(설탕)이 들어있는 음료를 마시면 혈당이 오르고 장내 유해균이 당분을 먹고 번식하는 역효과가 날 수 있습니다. 건강을 위해 유산균 음료를 선택한다면 가급적 당분이 추가되지 않은 플레인 요거트를 선택하고, 맛을 위해 과일이나 견과류를 직접 넣어 드시는 것이 유산균의 효능을 제대로 누리면서 혈당 건강까지 지키는 현명한 방법입니다.
검사 후 약 1시간 뒤부터 식사가 가능하며, 자극적이지 않은 죽이나 미음으로 위벽을 보호하는 것이 좋습니다. 특히 조직검사를 했다면 상처 부위 자극을 피하기 위해 맵고 뜨거운 음식, 술, 커피는 최소 하루 정도 피해야 합니다.
채소 자체를 원물로 씹어 먹을 때는 식이섬유가 혈당의 급격한 상승을 막아주지만, 이를 즙으로 짜내면 식이섬유는 대부분 사라지고 당 성분만 고농축으로 농축됩니다. 특히 비트나 양파는 본래 당도가 높은 채소여서 즙 형태로 마시면 혈당 수치를 순식간에 높이는 인슐린 스파이크를 유발할 수 있습니다. 당뇨 환자나 혈당 경계에 있는 분들은 건강을 위해 마시는 즙이 오히려 췌장에 큰 부담을 주고 혈당 조절을 어렵게 만들 수 있으므로, 즙 대신 원물을 직접 조리해 먹거나 섭취량을 엄격히 제한하여 혈당 변화를 살피는 세심한 주의가 필요합니다.