원주 가현동에서 정형외과 관절케어상담 한 번에 보기

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안토시아닌은 식물이 자외선으로부터 자신을 보호하기 위해 만드는 색소이므로, 보라색이나 검은색이 진할수록 그 함량이 높습니다. 블루베리, 아로니아, 검은 콩, 자색 고구마 등이 대표적입니다. 안토시아닌은 혈관 내 노폐물 제거와 시력 보호, 항염 작용에 탁월한 효능을 발휘합니다. 영양제도 좋지만 일상에서 색깔이 화려한 다양한 채소와 과일을 골고루 섭취하는 '무지개 식단'을 실천하면 영양제 이상의 풍부한 파이토케미컬을 건강하게 흡수할 수 있습니다.

어린아이들은 신진대사가 활발하고 해독 능력이 어른보다 미성숙하여 인공 감미료, 착색료, 합성 보존제 같은 첨가물에 더 민감하게 반응할 수 있습니다. 일부 합성 첨가물은 아이들의 주의력을 산만하게 만들거나 알레르기 반응을 유발할 수 있다는 우려가 있어 가급적 천연 유래 성분의 감미료(스테비아, 자일리톨 등)와 천연 과일 향을 사용한 제품을 선택하는 것이 안전합니다. 아이의 입맛에 맞추는 것도 좋지만 원재료명을 꼼꼼히 살펴 화학 성분 노출을 최소화해 주는 부모님의 지혜가 필요합니다.

토마토의 붉은색을 만드는 리코펜 성분은 강력한 항산화제로 전립선 세포의 산화를 막아 암 예방에 도움을 주며 피부를 자외선으로부터 보호하는 효과도 있습니다. 중요한 점은 리코펜은 열을 가했을 때 흡수율이 몇 배로 높아진다는 것입니다. 따라서 생토마토보다는 살짝 익혀서 갈아 마시거나 올리브유를 한 방울 첨가해 주스로 마시면 영양 성분을 훨씬 효율적으로 섭취할 수 있습니다.